APeCAでは「大切なあの人と一緒に食べたい」という気持ちを込めて、手土産を“おもたせ”と表現し、厳選のチョコレート菓子を紹介しています。

 

今回は、チョコレート文化発祥の地、スペインの「カカオサンパカ」。16世紀、中南米で硬貨の代わりにもなっていた貴重な果実の豆、カカオを初めてヨーロッパにもたらしたのは、スペインだということはご存知でしょうか。1519年、アステカ帝国にやってきたスペイン人エルナン・コルテスとその軍は、アステカの人々が「神々の飲み物(テオブロマ)」と尊ぶ黒く苦い飲み物と出会いました。 コルテスは、カカオの価値と重要性をすぐに理解し、スペイン本国へ報告しカカオを持ち帰りました。

 

苦かったカカオドリンクのレシピに砂糖が加わり甘い飲み物へと姿を変え、フランスへ伝わったのは、17世紀のこと。スペイン王フェリペ3世の長女、アナ王女がフランスのルイ13世のもとへ嫁ぐ際、チョコレートを引出物として持参しましたことを発端に、フランス宮廷、そしてヨーロッパ全土へ瞬く間に広まっていきました。

 

スペインには、チョコレートとの深い関わりと長い歴史があります。カカオとチョコレートの豊かな文化と歴史を現代に伝える「カカオサンパカ」の味を堪能してみませんか。

 

カカオ サンパカ ”スペイン王室御用達ブランドの、誰もが虜になる濃厚ラングドシャ”
カカオ サンパカ ”スペイン王室御用達ブランドの、誰もが虜になる濃厚ラングドシャ”

オリジナル ラングドシャ 2種 24枚入 ¥3,240 お取り寄せ可能 日持ち:2週間

 

チョコレート、と聞いて思い浮かべる国は、ベルギー、フランスという人が多いでしょう。そんな中、スペインの中にも可愛いブランドがあります。今回ご紹介するのはスペイン王室御用達の「カカオ サンパカ」のラングドシャ。

 

ブラックに白の縁取り、アイボリーのリボンが結ばれたエレガントなハットボックスは、おもたせに相応しい美しい佇まい。リボンを解くと現われるのは、チョコレートを用いた焼き菓子として定番のラングドシャです。チョコとクッキーのサクサク感の両方を味わえるため誰もが食べやすく、重宝する手土産のひとつですよね。だからこそ、食べた時に違いを感じてもらえる逸品を選びたいところです。「カカオ サンパカ」が作るラングドシャは、しっかりと分厚いチョコクリームが濃厚で、食べ応え十分。上品で甘さは控えめながら、一枚できちんとチョコレートの美味しさを味わえるのが嬉しいです。サクッとした歯触りの後に、カカオの風味を感じながら舌の上でふわりと溶ける滑らかな食感が続きます。バニラ生地とカカオ生地、それぞれのクッキーにより味わいの違いも楽しむことができます。みんなでわいわいと手に取ってもらいやすいので、コーヒーブレイクに最適なお茶菓子として、人数の多い職場への差し入れにもってこいです。賞味期限も長めで、24枚も入っているので、出社日が異なる同僚の分もしっかりキープしておいてもらえることでしょう。(文・佐々木彩)

 

 

カカオ サンパカ ”スペイン王室御用達ブランドの、誰もが虜になる濃厚ラングドシャ”

丸いボックスを開けると、ネイビーとホワイトに分かれて収められている。ネイビーには「カカオネグロ(スペイン製カカオパウダー使用の生地にチョコクリーム)」、ホワイトには「バイニージャ(バニラ生地にチョコクリーム)のラングドシャ。ダークチョコクリームの風味が一口でいっぱいに広がる。

 

カカオ サンパカ ”スペイン王室御用達ブランドの、誰もが虜になる濃厚ラングドシャ”

個装一つ一つにも、カカオ サンパカのロゴ

 

ラングドシャの中心にはマークが刻印され、高級感漂う。

 

 

About BRAND

 

CACAO SAMPAKA(カカオ サンパカ)

「カカオ サンパカ」は、1999年にバルセロナで誕生。カカオを17世紀にヨーロッパへと広めたスペイン生まれのブランドであり、カカオの産地に工場を持つ「ネダーランド社」をマザーカンパニーとするため、チョコレートの魅力を存分に引き出した約300種の製品を作る。創業時からカカオ豆の選別に始まり製造の全工程を一括管理し高品質なチョコレートを作り続けている。熟練したショコラティエによるハンドメイドのチョコレートはバルセロナから日本へ。オンラインのほか、丸の内(本店)、渋谷、神戸、梅田にショップを構える。

https://cacaosampaka.jp

Instagram:@cacaosampaka_jp

 

 

〈ここで買えます〉

 

カカオ サンパカ丸の内本店

住所:東京都千代田区丸の内2-6-1丸の内ブリックスクエア1F

TEL:03 3283 2238

営業時間:11:00~20:00

 

公式オンラインショップ

http://shop.cacaosampaka.jp