デカダンス ドュ ショコラ“ぷるんと冷たい変わり種のチョコの正体とは・・・?” デカダンス ドュ ショコラ“ぷるんと冷たい変わり種のチョコの正体とは・・・?”

ショコラ水まんじゅう(6個入り)¥1,296 /お取り寄せ可能 日持ち 冷凍で2週間 解凍後翌日まで

 

 

暑い季節はデザートも冷たいものを欲しますよね。ひんやりとした舌触りで、甘ささえも爽やかに感じられる涼菓は、この季節ならではのおもたせとして最適です。私は、初夏ごろから徐々に見かける水まんじゅうが大好きで、よく手土産にも選ぶのですが、最近変わり種を見つけたんです。「デカダンス ドュ ショコラ」が夏季限定で作る、ショコラ水まんじゅう。あんこがチョコに置き換わっていると考えるだけで、もう食べるのが楽しみに。オンラインでも購入できますが、早速お店に行ってみました。

 

デカダンス ドュ ショコラ“ぷるんと冷たい変わり種のチョコの正体とは・・・?”

デカダンス ドュ ショコラ白金台店は、プラチナ通りで20年近く愛されているレストラン「カフェ ラ・ボエム 白金」の一階にあります。購入のほか、ラ ボエムで食後のデザートとして、「デカダンス ドュ ショコラ」のボンボンチョコレートをオーダーすることも出来るそうです。(ショコラ水まんじゅうのイートインは不可)

 

 

デカダンス ドュ ショコラ“ぷるんと冷たい変わり種のチョコの正体とは・・・?”

ボンボンショコラ、シガー、焼き菓子などが並ぶショーケースに、ちょこんと置かれていたお目当てのショコラ水まんじゅう。6粒入った小箱は愛らしく、そのサイズ感も面白いところです。想像していたよりも小さいのですが、きちんと理由あってのこと。ボンボンショコラを夏に渡すとしたら・・・?と発想して、ひと口サイズのチョコレートと大きさを合わせて作られています。チョコを一粒食べる感覚で、チョコの水まんじゅうを頬張る。渡した時にカンバセーションピースとなる遊び心を感じます。チョコバナナ味とパッションフルーツ味がそれぞれ3つずつ。和菓子ベースですから、合わせるお茶も緑茶やフレーバーティーなど、コーヒー以外と一緒にいただくのも、いつものカフェブレイクとは違った時間になるはずです。

 

ショコラ水まんじゅうは冷凍での購入なので、お相手に渡して少しおしゃべりしてお茶にしましょう、といただく頃には食べ頃を迎えているはず。

 

コンパクトな見た目とユニークな味わいは、スイーツ好きな友人へぴったり。手頃なお値段なので気兼ねなく渡せる点も嬉しいですね。夏ならではの限定商品なので、おもたせリストに忘れず入れておいてくださいね。(文・佐々木彩)

 

デカダンス ドュ ショコラ“ぷるんと冷たい変わり種のチョコの正体とは・・・?”

金箔がきらきら耀くおまんじゅうは一口サイズ。左側のパッションフルーツ味は、リキュールを効かせた爽やかな酸味を感じるややビターなガナッシュ入り。右はチョコバナナ味。黄色のバナナベースのガナッシュの下にミルクチョコレートのガナッシュが合わさった2層になっています。

 

 

デカダンス ドュ ショコラ“ぷるんと冷たい変わり種のチョコの正体とは・・・?”

購入時は冷凍の状態です。大体2時間ほどで程よく解凍されるので、目的地に着く頃には食べごろに。

 

 

デカダンス ドュ ショコラ“ぷるんと冷たい変わり種のチョコの正体とは・・・?”

 

 

About BRAND

 

Decadence du Chocolat(デカダンス ドュ ショコラ

「Decadence du Chocolat」は、2002年に誕生。ブランド名Decadence du Chocolat(デカダンス ドュ ショコラ)」のデカダンスとはフランス語で退廃を意味している。ロゴマークには、チョコレートに魅せられ虜となった女性の姿が描かれています。理性を溶かし、本能を開放するショコラという意味が表されています。ひとつの商品開発のために100種類以上のチョコレートを取り寄せ試作を続け、他にはない味わいを追求している。ブランドの代名詞である「バレンシア」は、チョコを手で一つずつオレンジにかけ、またナッツペーストを手作りするなど、素材の良さを一番に引き立たせるショコラティエの手作業が随所に光る。ハロウィン、クリスマス、バレンタインなどに販売されるキャッチーなルックスの限定品は人気で、チョコレート好きの間では毎年話題に。

https://decadence.jp

@decadence_du_chocolat

 

 

 

〈ここで買えます〉

 

デカダンス ドュ ショコラ

住所:東京都港区白金台4-19-17-1F,2F カフェ ラ・ボエム白金店内

TEL:03 3442 4069

営業時間:11:30~27:30 無休

 

公式オンラインショップ

https://decadence.jp