京都・四条河原町の複合型商業施設「GOOD NATURE STATION(グッドネイチャーステーション)」のオリジナルフードブランド「SIZEN TO OZEN(シゼントオゼン)」より、ファインカカオカレーシリーズの新商品が登場。その名も「花椒と山椒がしびれる旨辛麻辣カレー」は、暑い夏に、いかにも食欲を刺激してくれそうな一品です。

SIZEN TO OZENのファインカカオカレーシリーズから、夏にピッタリ「花椒と山椒がしびれる旨辛麻辣カレー」が登場

「SIZEN TO OZEN」といえば、アペカでも注目する食ブランド。先日のFEATUREでは、従来は棄ててしまうカカオハスクを、おいしい食品に生まれ変わらせるブランドとして特集したばかり。

 

そんなカカオを隠し味に、野菜のうまみを活かしたビストロ仕込みの本格的なカレーが楽しめるファインカカオカレーシリーズから、今回ご紹介するのは「花椒と山椒がしびれる旨辛麻辣カレー」。花椒と山椒のしびれる辛さと華やかな香りがクセになる、国産豚肉の旨辛カレーです。

 

同じく「GOOD NATURE STATION」のスイーツ・ラボブランド「RAU(ラウ)」で活躍するシェフショコラティエールが、「ファインカカオ」と呼ばれる上質なカカオ豆の産地であるコスタリカのカカオ農園に出向き、栽培・乾燥・発酵までを監修したオリジナルカカオを使用しています。薫り高いカカオの独特なコクと、野菜のうまみが織りなすハーモニーを楽しむことができる。

SIZEN TO OZENのファインカカオカレーシリーズから、夏にピッタリ「花椒と山椒がしびれる旨辛麻辣カレー」が登場

食欲を刺激する花椒と山椒の香りに、たっぷりの豚肉とカカオの旨味が合わさり、食欲が落ちるこれからの季節にぴったり。化学調味料、着色料、香料を含む食品添加物不使用で、体にも嬉しい「SIZEN TO OZEN」のファインカカオカレーシリーズ。ぜひお試しあれ。

 

 

SIZEN TO OZEN「花椒と山椒がしびれる旨辛麻辣カレー」
販売期間:7月21日(水)より販売開始 ※オンラインショップでは、順次販売開始
価格:756円(税込)
販売店:GOOD NATURE STATION 1階「MARKET」(京都市下京区河原町通四条下ル2丁目稲荷町318番6)
営業時間:10:00~20:00
オンラインショップ:GOOD NATURE STATION ONLINE https://online.goodnaturestation.com/

SIZEN TO OZENのファインカカオカレーシリーズから、夏にピッタリ「花椒と山椒がしびれる旨辛麻辣カレー」が登場

 

「SIZEN TO OZEN」について
自然の、ほんとうのおいしさを、もっと新しく、もっと豊かにたのしむために。有名レストランで料理長を務めたシェフが、ご家庭でも本格的なごちそうを楽しめる商品を開発しました。無農薬の野菜や無添加の素材を使用し、調理法にもこだわり、「信じられるものだけを、美味しく、楽しく」を表現。「GOOD NATURE」なライフスタイルを幅広い商品ラインナップとともに提案する食品ブランドです。

 

ビオスタイルについて
㈱ビオスタイルは、京都・四条河原町に2019年12月に開業した複合型商業施設「GOOD NATURE STATION」の運営を行う京阪ホールディングスのグループ会社。“信じられるものだけを、美味しく、楽しく。人も地球も元気にする 「GOOD NATURE」”というコンセプトの下、サステナブルな商品開発、施設運営を行っています。これらの企業活動を通じ、SDGs達成に貢献するとともに、社会と調和した持続的な成長を目指します。

 

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