ジャン=ポール・エヴァンは、フランスの夏を象徴する「Le 14 Juillet(キャトルズ ジュイエ)」(※フランス語で7月14日の意味)をイメージしたコレクションを、2021年7月1日(木)より販売スタートしました。

 

毎年フランスでは、7月14日の革命記念日を祝うためにさまざまなイベントが開催され、エッフェル塔から打ち上げられる盛大な花火がそのフィナーレを飾ります。そんなインスピレーションから作られたチョコレートは実にエレガント!

 

エタンセル(期間限定:8/31まで)
ジャン=ポール・エヴァンより、夏のフランスをイメージした「キャトルズ ジュイエ」コレクション
左:エタンセル ルージュ、右:エタンセル ジョーヌ 各470円(税込)
ジャン=ポール・エヴァンより、夏のフランスをイメージした「キャトルズ ジュイエ」コレクション
ボンボン ショコラ 16個 エタンセル 6,491円(税込)

ボンボンショコラ「エタンセル」は、夜空を彩る鮮やかな花火を表現。フランボワーズとパッションフルーツを使った、この季節にふさわしいフルーティーな味わいです。

 

「エタンセル ルージュ」は、甘酸っぱいフランボワーズのガナッシュとコンフィチュールの2層仕立てのショコラ。「エタンセル ジョーヌ」は、爽やかな酸味が広がるパッションフルーツのガナッシュとコンフィチュールの2層仕立てのショコラとなっています。各種、4~50個入りまで詰合せも。

 

トゥール エッフェル(期間限定:7/31まで)
ジャン=ポール・エヴァンより、夏のフランスをイメージした「キャトルズ ジュイエ」コレクション
トゥール エッフェル 5,130円(税込)

高さ約21cmのショコラでできたエッフェル塔のピエスモンテ(チョコレート細工)。精巧に作られたかわいらしいエッフェル塔はパリが好きなあの人へ。夏限定の「パート ドゥ フリュイ」や「ロシェ デテ」が入ったセットもあります。

 

ショコラ(期間限定:7/31まで)
ジャン=ポール・エヴァンより、夏のフランスをイメージした「キャトルズ ジュイエ」コレクション
左:ショコラ フランボワーズ エトワール、右:ショコラ パッション エトワール 各789円(税込)

ガトーは、星のデコレーションがアクセントになった「ショコラ フランボワーズ エトワール」、「ショコラ パッション エトワール」の2種類が登場。

 

「ショコラ フランボワーズ エトワール」は、ヴェネズエラ産カカオのムースとフランボワーズ、ビスキュイショコラのガトー。「ショコラ パッション エトワール」は、パッションフルーツ風味のビターチョコレートムースとラム酒が香るガナッシュ、ビスキュイショコラの組合せ。カリカリとしたクルスティヤンがアクセントになっています。

 

 

「色鮮やかに心躍る素敵な夏になりますように」ジャン=ポール・エヴァンからの願いが込められたコレクションです。

 

 

ジャン=ポール・エヴァン オンラインブティック

https://www.jph-japon.co.jp/

 

ジャン=ポール・エヴァン ブティック

https://www.jph-japon.co.jp/main/shoplist/index.html