#オーガニック

FEATURE

Oct 15, 2021

“ 神様に聞いてみたら、精進だった ” 精進料理とカカオの出会い。未来へつづく、サスティナブルな精進的カカオの食べ方。

#food #SDGs #オーガニック #レシピ
FEATURE

Sep 02, 2021

東京でヘアメイクとして培ったセンスを武器に故郷・沖縄県で2つの「B+（ビー・プラス）」を始動。

#food #Wellness #オーガニック
FEATURE

Jul 12, 2021

「カカオ醬」でチョコレート業界に旋風を巻き起こした、湯浅醤油の新古敏朗さんが描く食の未来とは

#food #オーガニック #カルチャー #サイエンス #経営者
FEATURE

Jun 24, 2021

オーガニックなものづくりに携わる”種を撒く人”、佐藤香菜が探る、おいしくてヘルシーなカカオニブ発酵エキスとは。

#Wellness #オーガニック #サイエンス
FEATURE

Apr 06, 2021

カカオの可能性を頭から爪先まで考える。USHIO CHOCOLATL社主が惚れ込んだ、食とアートの祭典「PANPHAGIA」とは？

皆本類

#food #オーガニック #カルチャー
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Apr 05, 2021

「CBD×チョコレートは毎日を幸せに過ごすためのおまじないのようなもの」ブランディングディレクター佐藤香菜さん

#Wellness #オーガニック #カルチャー
FEATURE

Sep 08, 2020

カカオ豆の皮から紙を作る。材料再生の可能性を見出す「クラウン・パッケージ」インタビュー

田窪綾

#SDGs #オーガニック #サイエンス
FEATURE

Aug 07, 2020

「Why Juice?」×「APeCA」がコラボ。無農薬野菜×フルーツ×カカオニブが引き立て合う、新感覚のジュース3種が誕生

田窪綾

#food #オーガニック
FEATURE

Mar 16, 2020

ストーリーを「まとう」パン Organic & Vegan Bakery matoi × カカオニブの可能性

水上彩

#food #SDGs #Wellness #オーガニック
FEATURE

Mar 16, 2020

「カカオ色」を纏う。草木染の可能性を追求する村田染工インタビュー

宇治田エリ

#オーガニック #サイエンス #経営者