What is “APeCA”
ASSENBLAGE Patisserie et Chocolatier ASSOCIATION
- ART to EAT -
新たな価値の創造と未来への布石を求めて
世界中から選りすぐられたパティシエやショコラティエが集い クリエイションできる新しいカタチのプラットフォームとして誕生します。
世界では歴史的にも高い芸術性を持つチョコレートに代表される食の嗜好品はここアジアでもアートや文化的価値と同様に心に響きもっともっと人生に影響を与え求められるべき存在です。
アートや文化活動としての “アペカ “
未来に向けた新たな価値の創造を東京からアジア全域そして世界へと発信する新しい取り組みです。
In search of a foundation for new value creation and future
It is born as a platform of new shape that can create pastry chefs and chocolatiers who are superior from all over the world.
Food delicacies, represented by chocolates of historically high artistic value all over the world, should be as inspiring as art and cultural values in Asia, and should have more influence on life.
“APeCA” as Art and Cultural Activities
It is a new initiative to transmit the creation of new value for the future from Tokyo to the whole of Asia and to the world.
APeCA Concept
“アペカ”を東京から発信
私たちAPeCAは、その活動の発表の場として、年に一度開催するパティシエ・ショコラティエとのアートフェスティバルを企画・運営します。世界屈指のミックスカルチャー都市・東京を舞台に我々はそこを舞台に世界中から集結した芸術性の高いパティシエ・ショコラティエが、多彩なプレゼンテーションを行う場を作る、革新的な取り組みです。各クリエイターの作品を楽しむ、まさにアートフェスティバルを楽しむイベントです。
“Apeca” Transmission From Tokyo.
We Apeca, As A Place Of Activity Announcement, Plan And Manage An Art Festival With Patissier And Chocolatier Held Ones A Year. set in the world's leading mixed culture city Tokyo!! A highly artistic patissier and chocolatier gathered from
all over the world. It is an innovative initiative to create a variety of presentations.
Enjoy the work of each creator, just an event to enjoy the art festival.
Company
〒153-0051 東京都目黒区上目黒 3-17-20
03-5722-6699
代表取締役社長: 内藤裕昭
取締役副社長: チダコウイチ
設立: 2019年3月
3-17-20 Kamimeguro Meguro-ku Tokyo 153 - 0051 JAPAN
+81-3-5722-6699
CEO : Hiroaki Naito
COO : Koichi Chida
Establishment : May 2019
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